
L'âme et le corps ont besoin de nourriture saine et vivante, de joies, de couleurs, d'intensité et de simplicité. Une cuisine de saison, des produits locaux sans pesticides, le temps qu'il faut pour le bon. Une musique et des arts vivants qui désirent montrer l'envers d'un décor imposé.
Comme nous jouons dans trois des spectacles qui vous sont proposés : Etienne, marionnette de rue, et 2 créations 2012 : notre duo de rue à 3 La Carriole, et Miam ! Mi-âme, nous faisons appel en renfort à notre équipe de cuisiniers lors de prestations musique et spectacle, tout en gardant la maitrise de la qualité culinaire et de l'organisation!
La cuisine et l’expression artistique sortent de la même boîte à frissons. Nous avons le désir de fabriquer un rapport au temps qui a le temps, de créer des enclaves de poésie et d’humour, de faire naître pourquoi pas des petites bulles dans l’espace-temps.